Bổ sung thêm sữa trong chế độ ăn uống khi mang thai
Những lợi ích của sữa trong thời kỳ mang thai
Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi, protein, vitamin D, phốt pho, vitamin thiết yếu và khoáng chất khác. Những chất dinh dưỡng quan trọng cho xương, răng, cơ, tim,thần kinh và cho sự đông máu của bé.
Cố gắng ăn 3-4 khẩu phần thực phẩm giàu canxi mỗi ngày, đủ để cung cấp cho bạn 1.000 milligrams (mg) canxi.
Bạn có thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết từ không có chất béo đến các sản phẩm từ sữa ít béo và sữa đậu nành tăng cường.Sản phẩm sữa bạn chọn phụ thuộc việc bạn đang thừa cân hay thiếu cân khi bạn mang thai. Nói chuyện với người chăm sóc sức khỏe cho bạn để tìm ra những gì tốt nhất cho bạn.
Cách dễ dàng để có thêm canxi
Bắt đầu một ngày với một bát ngũ cốc và sữa, uống thêm một ly sữa nóng sau bũa ăn sáng.
Sử dụng sữa đặc, chúng chứa gấp đôi lượng canxi, thêm chúng vào trong các món ăn nấu chín như khoai tây nghiền, mì ống và pho mát, nước sốt pho mát và sinh tố trái cây, bánh pudding, và sữa trứng.
Trộn sữa chua với rau quả tươi.
Thịt hầm và súp với phô mai cắt nhỏ.
Lưu ý: Để tránh nhiễm khuẩn listeriosis nên tránh sữa chưa tiệt trùng và tất cả các loại thực phẩm chẳng hạn như pho mát mềm như feta, Brie, và Camembert.
Bạn có thể dùng các sản phẩm từ sữa ngay cả khi cơ thể không dung nạp lactose hay không?
Thậm chí nếu bạn không dung nạp lactose, có thể bạn không cần phải từ bỏ tất cả các sản phẩm sữa. Nghiên cứu cho thấy rằng hầu hết những người có vấn đề tiêu hóa lactose có thể thêm ít nhất 1 cốc sữa vào bữa ăn.
Dưới đây là năm cách để bổ sung thêm sữa trong chế độ ăn uống của bạn nếu bạn không dung nạp lactose.
Bạn có thể uống bổ sung enzyme (lactase) để giúp bạn tiêu hóa lactose dễ dàng hơn. (Hãy kiểm tra với bác sĩ hoặc nữ hộ sinh của bạn trước khi dùng lactase hoặc bất kỳ chất bổ sung khác.)
Chia nó ra. 1/2 ly sữa, bốn lần một ngày trong bữa ăn hoặc ăn nhẹ. Các chất béo trong sữa sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, làm cho lactose dễ tiêu hóa.
Uống sữa với thức ăn. Nó dễ dàng hơn để tiêu hóa khi trộn với các loại thực phẩm khác, đặc biệt là các loại thực phẩm nhiều chất xơ.
Chọn chất béo thấp hoặc pho mát cứng. Hơn một nửa các lactose được lấy ra từ pho mát ít chất béo trong khi chế biến. Pho mát cứng chứa lactose thấp nhất.
Ăn sữa chua. Đây có thể là một thay thế tuyệt vời từ sữa. Sữa chua cũng chứa những vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa của bạn.
