Bữa cơm gia đình đang dần được phục hồi trở lại. và đó là tin tốt cho nhiều lý do:
Các bữa cơm gia đình sẽ được cung cấp các thực phẩm có đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.
Những trẻ thường xuyên ăn cơm với gia đình có ít cơ hội ăn các loại thực phẩm không lành mạnh và được ăn nhiều trái cây hơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thanh thiếu niên tham gia vào bữa ăn gia đình có ít khả năng hút thuốc, uống rượu và sử dụng các chất kích thích khác và có nhiều khả năng có chế độ ăn lành mạnh hơn.
Ngoài sức khỏe và dinh dưỡng, bữa ăn gia đình cung cấp một cơ hội quý báu để các thành viên trong gia đình gắn kết tình cảm với nhau hơn. Điều này trở nên quan trọng hơn khi trẻ lớn lên.
Tạo lập thói quen bữa cơm gia đình
Nó có thể là một thách thức lớn để dành ra thời gian chuẩn bị và ăn bữa cơm gia đình.
Hãy thử những bước sau để sắp xếp các bữa cơm gia đình và làm cho nó trở thành một phần trong cuộc sống của gia đình bạn.
- Kế hoạch
Để lập kế hoạch cho bữa cơm gia đình, hãy nhìn qua lịch trình của các thành viên trong gia đình để có thời gian thích hợp.
Nếu lịch trình của các thành viên trong gia đình quá dày đặc, bạn hãy nghĩ tới tổ chức chúng vào ngày cuối tuần. Tổ chức vào ngày cuối tuần bạn sẽ có nhiều thời gian để chuẩn bị và các thành viên trong gia đình sẽ có mặt đông đủ hơn.
- Chuẩn bị
(Cùng nhau chuẩn bị bữa ăn)
Bạn có thể cho trẻ cùng tham gia chuẩn bị, chẳng hạn như trải khăn lên bàn, gấp khăn ăn, rót nước ngọt.
Trẻ lớn hơn có thể bắt tay vào việc nhiều hơn, chẳng hạn như lặt và rửa rau, trộn và khuấy đều các loại thực phẩm lại với nhau. Nếu con bạn ở độ tuổi thiếu niên, bạn có thể cho bé một cơ hội để trở thành đầu bếp chính của các món ăn đơn giản và có phụ bếp là bạn ở kế bên.
- Thưởng thức
Sau khi các món ăn đã được hoàn tất bạn có thể cùng gia đình ngồi lai bên nhau và thưởng thức thức ăn. Trong lúc ăn mọi người có thể nói chuyện về những công việc của mình hay một câu chuyên vui để khuấy động bầu không khí của bữa cơm gia đình.
Trẻ có thể sẽ cảm thấy rất đói trong khi chờ bạn nấu thức ăn xong, nhưng đều này cũng giúp trẻ hình hình thành nên tính kiên nhẫn.
Bữa cơm gia đình là thời gian tốt để giáo dục cho trẻ cách ăn uống, các quy tắc như ngồi, đặt khăn lên đùi và không nói chuyên khi miệng ngậm đầy thức ăn.
Bạn có thể nhẹ nhàng nhắc nhở khi họ phá vỡ các quy tắc, nhưng cố gắng giữ sự căng thẳng và kỷ luật ở mức tối thiểu trong bữa ăn.
Giữ sự tương tác tích cực và để cho dòng chảy cuộc trò chuyện xuyên suốt trong bữa ăn. Tạo cơ hội để mọi người nói chuyện với nhau.
Cần một số người khởi đầu cho cuộc trò chuyện? Dưới đây là một vài ví dụ:
Hãy bàn về các món ăn sẽ có trong bữa ăn tối vào đêm mai, đó sẽ là gì?
Những món ăn ngon nhất trên bàn là gì?
Ai nấu ăn ngon nhất mà bạn đã từng biết?
