CÁCH NẤU MÓN SOUP MÌ ỐNG THEO PHONG CÁCH ĐỊA TRUNG HẢI

0
713

Thời gian chuẩn bị và nấu ăn: 25 phút

Thành phần:

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • ½ chén hành tây thái hạt lựu
  • 1 ½ chén nước
  • 16 ounces nước  gà luộc
  • ½ muỗng cà phê thì là
  • ¼ muỗng cà phê quế
  • ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • 1 garbanzo đậu (đậu xanh), để ráo nước
  • 1 trái cà chua thái hạt lựu
  • ½ chén ditalini chưa nấu pasta (mì ống ngắn hình ống)
  • 2 muỗng cà phê rau mùi tây băm nhỏ

Cách làm:

Đun nóng dầu ô liu trong stockpot lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi hơi vàng.

Thêm nước và 6 thành phần tiếp theo.

Đun sôi, đậy nắp, và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong 5 phút.

Thêm mì và nấu thêm 10 phút, nhưng đừng để cho mỳ quá chín.

Cho rau mùi tây vào, múc ra bát và bày lên bàn ăn.

Khẩu phần: 8

LEAVE A REPLY

Or
Please enter your comment!
Please enter your name here