Ăn cá và hải sản khi đang mang thai có gây ảnh hưởng gì cho thai nhi không?
Nhà nghiên cứu chất độc và thực phẩm Charles Santerre cho biết trên thực tế, cả Quản lý Thực phẩm và Dược và Cơ quan Bảo vệ Môi trường khuyến cáo phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên ăn 8 đến 12 ounces cá mỗi tuần.
Đó là bởi vì hải sản là một nguồn tuyệt vời cung cấp chất dinh dưỡng, chẳng hạn như protein, vitamin, khoáng chất và axit béo omega-3, tất cả đều góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh của bé.
Bí quyết để lựa chọn những loại cá ít có khả năng chứa rủi ro về ô nhiễm, như thủy ngân, dioxin, PCBs và thuốc trừ sâu. Những chất gây ô nhiễm có liên quan đến sự chậm phát triển ở trẻ em đã được tiếp xúc với thai nhi trước hoặc ngay sau khi sinh khi não đang phát triển.
Dưới đây là danh sách các loài cá giàu omega-3 và ít gây ô nhiễm: cá cơm, cá trích, cá thịt trắng hồ (Great Lakes), cá thu (Atlantic, jack, cá bống), cá hồi vân (trang trại nuôi), cá hồi (hoang dã hoặc trang trại nuôi), cá mòi, và shad (Mỹ).
Cuối cùng, hầu hết các chuyên gia khuyên rằng nên tránh ăn cá sống và động vật có vỏ trong suốt thai kỳ, vì chúng có thể chứa vi khuẩn có thể gây bệnh.
Click vào đây để thảo luận thêm: http://tuoithantien.com/forum/index.php?threads/ph%E1%BB%A4-n%E1%BB%AE-mang-thai-c%C3%93-n%C3%8An-%C4%82n-nhi%E1%BB%80u-h%E1%BA%A2i-s%E1%BA%A2n.70/
