Phụ nữ mang thai có nên ăn chay?
Các dữ liệu nghiên cứu chỉ về ảnh hưởng của chế độ ăn chay là từ một vài nghiên cứu nhỏ được thực hiện tại một địa điểm ở Tennessee gọi là Farm. Mọi người ở đó ăn chế độ ăn chay trường, bao gồm cả phụ nữ mang thai. Các nghiên cứu cho thấy rằng khi bạn ăn một chế độ ăn chay trường, cơ thể bạn sẽ không nhận đủ vitamin B12, folate và sắt, vì tất cả chúng đều được tìm thấy trong các sản phẩm động vật. Một số phụ nữ có thể thiếu cả ba hợp chất thiết yếu đó.
Hậu quả đầu tiên của những thiếu hụt này sẽ dẫn đến thiếu máu vì cơ thể bạn sẽ không thể tạo ra đủ các tế bào máu đỏ mà không có những chất dinh dưỡng. Nếu bạn bị thiếu máu, bạn sẽ gặp khó khăn hơn để chống nhiễm trùng và bạn có thể làm tăng nguy cơ chảy máu sau khi sinh con.
Nếu bạn đang thực sự thiếu vitamin B12, bạn có thể phát triển một tình trạng thần kinh gây yếu cơ và tổn thương thần kinh. Đối với folate, chúng ta biết rằng việc bổ sung axit folic trước khi mang thai và trong những tuần đầu của thai kỳ sẽ làm giảm tỷ lệ dị tật ống thần kinh.
Click vào đây để thảo luận thêm: http://tuoithantien.com/forum/index.php?threads/ph%E1%BB%A4-n%E1%BB%AE-mang-thai-c%C3%93-n%C3%8An-%C4%82n-chay.73/
