Thời gian chuẩn bị: 90 phút
Thành phần:
- 2 quả trứng
- 1¾ c bột đã rây
- 2 muỗng cà phê bột nở
- ¼ muỗng cà phê baking soda
- ½ muỗng cà phê muối
- 1/3 c dầu thực vật
- 2/3 c đường
- 1 c chuối nghiền (khoảng 3 trái chuối)
Cách làm:
Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 350 ° F (180 ° C).
Đánh trứng trong một bát nhỏ.
Cho hỗn hợp vào trong một cái bát lớn và trộn đều chúng lên.
Trong một bát lớn, thêm dầu thực vật. Thêm đường và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp đạt đến độ mịn.
Thêm trứng vào hỗn hợp trong bát lớn và đánh kỹ.
Thêm một số hỗn hợp bột vào tô lớn và đánh kỹ. Sau đó, thêm một số chuối nghiền. Tiếp tục thêm bột mì, chuối, bột, chuối, cho đến khi tất cả mọi thứ hòa trộn đều với nhau.
Đổ hỗn hợp vào một chảo nướng được tráng dầu. Nướng trong 70 phút.
Lật bánh chuối của bạn ra khỏi chảo, để nguội một chút, và cắt thành lát ra để ăn!
Phục vụ: 16 phần ăn
Phân tích dinh dưỡng (mỗi khẩu phần):
- 145 calo
- 2 g protein
- 5 g chất béo
- 24 g carbohydrate
- 1 g chất xơ
- 27 mg cholesterol
- 155 mg natri
- 37 mg canxi
- 0,8 mg sắt
Lưu ý: phân tích dinh dưỡng có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần được dùng.
Gợi ý:
Nếu bạn thích các loại hạt, quả óc chó băm nhỏ thêm vào trong.
