Con tôi bị dị ứng thức ăn – Tôi cần lưu ý những gì khi đọc nhãn thực phẩm? – Alyson
Đọc kỹ nhãn thực phẩm là một trong những điều quan trọng nhất mà cha mẹ có thể làm khi con mình bị dị ứng thực phẩm.
Luôn luôn tránh xa bất kỳ thực phẩm có nhãn nói rằng nó có chứa chất gây dị ứng mà con bạn thường gặp. Và dưới đây là một số lời khuyên dành cho bạn:
Kiểm tra danh sách thành phần và tìm kiếm lưu ý có “Chứa lạc.” Một số công ty cũng đã thông báo lưu ý, chẳng hạn như “Có thể chứa đậu nành,” “Đã xử lý trong một cơ sở mà còn xử lý động vật có vỏ,” hoặc “Sản xuất trên thiết bị cũng được sử dụng cho các loại cây có hạt”. Nhưng các nhà sản xuất không cần phải ra các cảnh báo ô nhiễm chéo. Một số công ty đã chọn không dán nhãn cảnh báo, tốt nhất là bạn nên liên hệ với công ty để xem các sản phẩm có thể chứa các thành phần mà con bạn bị dị ứng.
Tại Hoa Kỳ, các công ty phải ghi chú thích, nếu một sản phẩm có chứa một trong tám chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến nhất: đậu phộng, hạt cây, trứng, sữa, lúa mì, đậu nành, cá, động vật có vỏ và các loài giáp xác.
Không phải tất cả chất gây dị ứng sẽ được liệt kê trong danh sách thành phần hoặc có tên dễ nhận biết. Đôi khi, một chất gây dị ứng có thể được ẩn trong một danh sách dài các thành phần khoa học bao gồm trong “hương vị tự nhiên”, “màu”, “gia vị”, hoặc các phụ gia khác.
Kiểm tra tất cả các gói thực phẩm mà bạn cho con dùng một lần trong siêu thị và một lần trước khi bạn đưa nó cho con bạn. Điều này là rất quan trọng ngay cả khi con bạn đã từng dùng sản phẩm đó nhiều lần trước đây. Thành phần và nguy cơ lây nhiễm chéo có thể thay đổi theo thời gian. Sản phẩm có kích thước khác nhau có thể có các thành phần khác nhau hoặc được thực hiện tại các cơ sở khác nhau.
Nhớ kiểm tra các mặt hàng phi thực phẩm, bởi vì họ không phải chịu các quy định ghi nhãn. Chất gây dị ứng có thể được tìm thấy trong mỹ phẩm, vật tư, phòng tắm, vật tư làm sạch, kem chống nắng, đồ nghệ thuật, bọt biển nhà bếp, vật tư làm vườn. Bất kỳ thành phần mà bạn không chắc chắn hãy liên hệ với công ty.
Click vào đây để thảo luận thêm: http://tuoithantien.com/forum/index.php?threads/c%C3%93-n%C3%8An-%C4%90%E1%BB%8Cc-k%E1%BB%B8-nh%C3%83n-th%E1%BB%B0c-ph%E1%BA%A8m-tr%C6%AF%E1%BB%9Ac-khi-mua.102/
